강원도 평창송어횟집 맛집
#평창송어횟집 대관령 양떼목장 갔다가 점심먹으러. 바다 하나 안보이는 마을 한쪽에 위치해 있어서 살짝 놀랐다.들어가서도 한식집같은 느낌에 살짝 당황;; 성인 6명이라서 송어회 2마리로 80,000원짜리 시켰다. 오래끓여야 맛있는 매운탕은 미리 주문!반찬 세팅해주시는데 1인 1야채. 초장+콩가루+참기름 넣고 슥슥 비벼서 이것만 먹어도 맛있다.28년 내 생에 첫 송어. 평소에 회를 진짜 많이 먹고 좋아하는데 이렇게 이쁘고(?) 맛있는 송어가 어떻게 처음이었는지...송어 한점 들어 올려놓고, 소스에버무린 야채를 깻잎에 올리고 +마늘 올려주면 끝이다. 말 한마디 없이 흡입했던 기억이...이건 '대'짜리 매운탕. 국물이 찐이었다. 텁텁함이 하나도 없는 깔끔한 맛!! 이번여행의 교훈 "겉모습으로 음식맛을 판단하지 ..
HANABBY FOOD n COFFEE
2020. 6. 3. 10:30